Журнал: Социологические исследованияКотельникова З. В.Взаимосвязь практик потребления алкоголя с социальной структурой современной России

Институт социологии
ФНИСЦ РАН

версия для печати

Журнал: Социологические исследования

Котельникова З. В.

Взаимосвязь практик потребления алкоголя с социальной структурой современной России

Котельникова Зоя Владиславовна ,
kotelnikova@hse.ru

ID статьи на сайте журнала: 5197

Полный текст

Текст статьи.

Ссылка при цитировании:

Котельникова З. В. Взаимосвязь практик потребления алкоголя с социальной структурой современной России // Социологические исследования. 2015. № 4. С. 105-112.
DOI:

Рубрика:

Социология права. Девиантное поведение

Аннотация

Описываются практики потребления алкоголя, определяются группы населения, которым присущи новые стили потребления алкогольных напитков. Классификация строится на основе видов потребляемых алкогольных напитков, регулярности их употребления, мест и характера совмещения с приемом пищи. Эмпирической базой исследования выступает объединенный массив данных опросов домохозяйств и взрослого населения в возрасте 15 лет и старше, проведенных в рамках 21-й волны РМЭЗ ВШЭ. В результате выявлены шесть практик потребления алкоголя и проверена их связь с определенными социальными слоями населения.

Ключевые слова

алкоголь; потребление; практика; стиль жизни; социальная структура; современная Россия; РМЭЗ ВШЭ

Литература

Бурдье П. Различение: социальная критика суждения // Экономическая социология. 2005. Т. 6. № 3. С. 25–48.

Демьянова А.А. Факторы и типы потребления алкоголя и табака в России // Экономическая социология. 2005. Т. 6. № 1. С. 78–94.

Различие статистически значимо; скорректированный остаток равен 3,1. 112

Залесский П. Не в зарплате дело! Адаптация и опыт практического применения западной стандартной социально-экономической классификации в современных российских условиях. Ч. 1 // Лаборатория рекламы, маркетинга и PR. 2002. № 4 (23).

Зиммель Г. Социология трапезы // Социология: теория, методы, маркетинг. 2010. № 4.

Ким В.В., Рощин С.Ю. Влияние потребления алкоголя на заработную плату / Препринт серии WP15/2009/01. М.: ГУ ВШЭ, 2009.

Крыштановский А.О. “Кластеры на факторах” – об одном распространённом заблуждении // Социология: 4М. 2005. № 21. С. 172–187.

Немцов А. Алкогольная история России. М.: “ЛИБРОКОМ”, 2009.

Позднякова М.Е. Алкогольные традиции в современной России // Россия реформирующаяся: Ежегодник-2011 / Отв. ред. М.К. Горшков. Вып. 10. М.; СПб. 2011. С. 350–372.

Рощина Я.М., Мартыненко П.А. Структура потребления алкоголя как индикатор социальной группы в современных российских городах // Экономическая социология. 2014. Т. 15. № 1. С. 20–42.

Тапилина В. Сколько пьёт Россия? Объем, динамика и дифференциация потребления алкоголя // Социологические исследования. 2006. № 2. С. 85–94.

Тихонова Н.Е. Социальная структура России: теории и реальность. М.: Новый хронограф; Ин-т социологии РАН, 2014.

Юдин Г.Б. “Кластеры на факторах”: pro et contra // Социологические методы в современной исследовательской практике. М.: ГУ-ВШЭ, 2007. С. 296–302.

Dietler M. Alcohol: Anthropological / Archeological Perspectives // Annual Review of Anthropology. 2006. № 35. Р. 229–249.

Douglas M. A Distinctive Anthropological Perspective // Constructive Drinking: Perspectives on Drink from Anthropology / Ed. by M. Douglas. Cambridge: Cambridge University Press, 1987. P. 3–15.

Global Status Report on Alcohol and Health. WTO. 2014. URL: http://www.who.int/substance_abuse/ publications/global_alcohol_report/en/ (дата обращения: 02.08.2014).

Global Status Report on Alcohol and Health. WTO. 2006. URL: http://www.who.int/substance_abuse/ publications/global_alcohol_report/msbgsruprofiles.pdf (дата обращения: 02.08.2014).

Heath D.B. Anthropology and Alcohol Studies: Current Issues // Annual Review Anthropology. 1987. № 16. P. 99–120.

Karatko I. Results of Retrospective Research Based on National-Level Secondary Data // Final Report on Examining the Informal Alcohol Market in Russia / Manuscript. National Research University Higher School of Economics. Moscow, 2013.

Mäkinen I.H., Reitan Th.C. Continuity and Change in Russian Alcohol Consumption from the Tsars to Transition // Social History. 2006. № 31 (2). P. 160–179.

Mäkelä P., Tigerstedt C., Mustonen H. The Finnish Drinking Culture: Change and Continuity in the Past 40 Years // Drug and Alcohol Review. 2012. № 31. P. 831–840.

Measham F., Brain K. “Binge” Drinking, British Alcohol Policy and the New Cultured of Intoxication // Crime Media Culture. 2005. № 1 (3). P. 262–283.

Popova S. et al. Comparing Alcohol Consumption in Central and Eastern Europe to Other European Countries // Alcohol & Alcoholism. 2007. № 42 (5). P. 465–473.

Radaev V. Consumption, Production, and Purchasing of Homemade Alcohol in Russian Context // Final Report on Examining the Informal Alcohol Market in Russia / Manuscript. National Research University Higher School of Economics. Moscow, 2013.

Roshchina Y. Commercial and Noncommercial Alcohol Use in Modern Russia: Factors of Demand, Consumption Patterns And Consequences // Final Report on Examining the Informal Alcohol Market in Russia / Manuscript. National Research University Higher School of Economics. Moscow, 2013.

Simpura J. Trends in Alcohol Consumption and Drinking Patterns: Sociological and Economic Explanations and Alcohol Policies // Nordisk Alkohol & Narkotikatidskrift. 2001. № 18. (English supplement) (дата обращения: 2.08.2014).

Social and Cultural Aspects of Drinking. A report to the European Commission. Oxford, March 1998. URL: http://www.sirc.org/publik/social_drinking.pdf (дата обращения: 02.08.2014).

Valentine G., Holloway S.L., Jayne M. Generational Patterns of Alcohol Consumption: Continuity and Change // Health and Place. 2010. № 16. P. 916–925.

Wechsler H. et al. Religious-Ethnic Differences in Alcohol Consumption // Journal of Health and Social Behavior. 1970. № 11 (1). P. 21–29.